Code: 18110100
Marque: Bertos
Cuisine grill naturelle et traditionnelle. Le gril Lasa-pierre permettra de recréer la grillade au charbon de bois classique, mais avec un contrôle plus précis de la température et plus de sécurité pour l'opérateur. La grille de cuisson est construite légèrement en pente, permettant ainsi à la graisse et aux fluides de circuler dans un grand bac de récupération. Ladite grille a également une surface qui est façonnée de manière à pouvoir être utilisée indifféremment avec de la viande, du poisson ou des légumes.
Les détails de construction | |
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Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 | Brasero en acier inoxydable |
Régulation de puissance par robinet continu | Valve de sécurité à thermocouple |
Plateau amovible en acier inoxydable pour cendres et graisses |
Fiche de données | |
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Alimentation à Gaz | Dimensions: Cm 80x70x29h |
Puissance: 13,8 kW |
Fourneau électrique à Infrarouge - 4 Secteurs - à Table
€ 2.054,50
Fourneau électrique à Infrarouge - 2 Secteurs - sur Armoire Ouvert
€ 1.407,70
Fourneau électrique à Infrarouge - 4 Secteurs - sur Armoire Ouvert
€ 2.188,90
Fourneau électrique à Infrarouge - 4 Secteurs - Four électrique Statique GN 2/1
€ 3.259,90
Fourneau électrique à Induction - 2 Secteurs - à Table
€ 4.946,90
Fourneau électrique à Induction - 4 Secteurs - à Table
€ 9.224,60
Fourneau électrique à Induction - 2 Secteurs - sur Armoire Ouvert
€ 5.020,40
Fourneau électrique à Induction - Pour Wok - à Table
€ 3.454,50
Fourneau électrique à Induction - Pour Wok - sur Armoire Ouvert
€ 3.605,00
Plaque Coup de Feu électrique - à Table
€ 2.443,70
Plaque Coup de Feu électrique - sur Armoire Ouvert
€ 2.616,60
Plaque Coup de Feu électrique - Four électrique Statique GN 2/1
€ 3.792,60
Fourneau électrique à Induction - 4 Secteurs - sur Armoire Ouvert
€ 9.262,40
Fourneau à Gaz - 2 Brûleurs - à Table
€ 786,80
Fourneau à Gaz - 4 Brûleurs - à Table
€ 1.210,30
Fourneau à Gaz - 6 Brûleurs - à Table
€ 1.637,30
Fourneau à Gaz - 2 Brûleurs - sur Armoire Ouvert
€ 1.015,70
Fourneau à Gaz - 4 Brûleurs - sur Armoire Ouvert
€ 1.497,30
Fourneau à Gaz - 6 Brûleurs - sur Armoire Ouvert
€ 1.899,10
Fourneau à Gaz - 4 Brûleurs - Four à Gaz Statique GN 2/1
€ 2.398,20